¿Qué es agar chocolate?

El agar chocolate es un medio de cultivo utilizado en microbiología para el crecimiento de bacterias y hongos. Este medio está compuesto por agar, un gel obtenido de algas marinas, y chocolate, que se agrega como fuente de nutrientes para las bacterias.

El agar chocolate se utiliza específicamente para el cultivo de bacterias que requieren factores de crecimiento adicionales que no están presentes en otros medios de cultivo comunes. Estas bacterias suelen ser patógenos intracelulares como Haemophilus influenzae y Neisseria gonorrhoeae.

El agar chocolate se caracteriza por su color marrón oscuro y su aspecto brillante debido a la presencia de hemina y factor X, factores necesarios para el crecimiento de ciertas bacterias. Este medio se incubará en una atmósfera enriquecida de CO2 para permitir el crecimiento de las bacterias de manera óptima.

En resumen, el agar chocolate es un medio de cultivo selectivo utilizado en microbiología para el crecimiento de bacterias que requieren factores de crecimiento específicos para su crecimiento.